Шеф-повар

Обязанности:

• Осуществление организации работы пищеблока. - Участие в разработке картотеки блюд, семидневного меню, меню-раскладок. - Приём по склада продуктов, выдача, контроль качества продуктов. - Разработка рецептуры новых блюд. - Координация выполнения поварами производственных заданий. Условия: - Оформление согласно ТК РФ. - График работы 2/2, время работы с 7.30. до 15.30. - Место работы: на обоих площадках г. Санкт-Петербург, ул. Миргородская, д. 3 и г. Санкт-Петербург, Пискарёвский пр. д. 49.

Требования:
Стаж работы не менее года в основном производстве организации питания.