【生產部】麵包二、三手、助手（二度就業可）

1. 排定工作作業程序。
2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。
7.執行成品之切片、包裝、輸送等工作。
8.協助學徒、三手工作進度與安排。
9.維持工作環境整潔

面試流程分為初試面談及複試實作。