生産物流部 SAP担当（生産・在庫管理）

BAKE INC.について

私たちは、2013年の創業以来、お菓子のつくり方・見せ方・届け方にこだわり、
関わる全ての方々のしあわせに繋がるブランドづくりに取り組んできました。

社内には製菓業界だけでなくアパレルや外食、ITなど幅広い業界からスペシャリストが集まり
それぞれが持つ専門性や経験を活かして働いています。

様々なバックグラウンドをもつメンバーと協同し、
お客様へしあわせを届けるため、お菓子を、そして会社を進化させる仲間を募集しています。

会社のMission・Vision・Valueはコーポレートサイト(https://bake-jp.com/company/)、
働く人に関する情報はRecruitサイト(https://bake-jp.com/recruit/)、THE BAKE MAGAZINE(https://bake-jp.com/magazine/)、
Brandsは下記ブランドサイトをご覧ください。

• 北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」（https://cheesetart.com）
• シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（http://zakuzaku.co.jp）
• 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（http://ringo-applepie.com）
• バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（https://buttersand.com）
• 架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」（https://shiroishi-yougashiten.com/)
• ナッツ菓子専門店「caica」（https://caica-nuts.com/）
• 米菓の新境地「トーキョー煎餅」（https://senbei.tokyo/）
• 滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」（http://tea-drop.com）
• ひとくちのコーヒー体験「A Bite Coffee」（https://a-bite-coffee.com/）　

その他

• BAKE THE ONLINE(https://bake-the-online.com)
• CAKE.TOKYO(https://cake.tokyo)

仕事内容

当社の「生産物流部」は、工場の生産計画から倉庫の在庫管理まで、サプライチェーンの要を担う部署です。
現在はSAPの活用範囲を広げることで業務の効率化を進めており、今後は需要予測システムなど新しいシステムの導入も予定しています。
今回は、SAPの知見を活かして生産・在庫管理の業務を深く理解し、現場の実務に即したシステム運用・改善を担っていただける方を募集します。

具体的な業務

• 生産・在庫管理の通常業務・業務改善
  • 入社後、まずは当部の業務フロー（生産計画の立て方や在庫管理の仕組み）を学んでいただきます。そのうえで、SAPを使った日々の実務を担いながら、標準機能を活用した業務改善を提案・実行します。
• SAPの運用・保守
  • マスタ管理、設定変更、部内ユーザーからの問い合わせ対応、トラブル時の原因調査など、部内のSAP運用を担っていただきます。
• 新規システム導入時の対応
  • 需要予測システムなど新しいシステムを導入するときに、現行業務との適合性（フィット＆ギャップ）の確認、SAPとの連携の検討、ベンダーとの調整、導入後の運用定着を担当します。

当ポジションの魅力・やりがい

• 現場と一体になり、改善の効果をダイレクトに実感できる
  • 単なるシステム保守ではなく、生産物流部という「現場」のなかで業務改善に取り組みます。ご自身のSAPの運用改善や活用提案が、現場スタッフの業務負荷をどれだけ減らし、効率化に貢献したかを「手触り感」をもって実感できます。
• 「SAPスキル」×「SCMの業務知識」による高い市場価値の獲得
  • SAPの知見に加え、サプライチェーンの要である「生産計画・在庫管理」の深い業務知識を身につけられます。現場業務とシステムの両方がわかる人材として、ご自身の市場価値を高められる環境です。
• 新システム導入に実務の中心として携われる
  • 需要予測システムなど新しいシステムの導入に、現場をよく知る立場から関わっていただけます。導入して終わりではなく、実務で使える形に落とし込むところまで担える経験が積めます。
• 裁量を持ってアイデアを形にできる環境
  • 決まったやり方を踏襲するだけでなく、「SAPをこう使えばもっと良くなる」というご自身のアイデアを積極的に提案・実行できます。

必須要件

• SAPの実務経験
  • SAPの基本的な仕組みを理解し、日々の運用に対応できる方

歓迎要件

• SAPの設定変更・構築（カスタマイズ）の経験
• 製造業、物流業、または流通業界のシステムに関わった経験（ベンダー側・社内側不問）
• システムの導入・切り替えプロジェクトに参画した経験（立場不問）
• 部門担当者へのヒアリングをもとに、業務フロー図や手順書などのドキュメントを作成した経験

求める人物像

• 運用にとどまらず、SAPの設定・構築にも挑戦していきたい方
• 新しいシステムが入っても、自ら仕組みを理解して実務で使いこなせる方
• 未経験の業務ドメインに対しても、自発的に知識をキャッチアップしようとする高い学習意欲を持っている方

【職種 / 募集ポジション】
生産物流部 SAP担当（生産・在庫管理）
【雇用形態】
正社員
【給与】
年収 5,000,000円 〜 7,700,000円

【勤務地】
108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル

会社情報

【会社名】
株式会社BAKE
【創業】
2013年4月16日
【事業内容】
【菓子の製造・販売】 ▼各ブランド ・北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」（https://cheesetart.com） ・シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（http://zakuzaku.co.jp） ・焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（http://ringo-applepie.com） ・バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（https://buttersand.com） ・架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」（https://shiroishi-yougashiten.com/) ・ナッツ菓子専門店「caica」（https://caica-nuts.com/） ・米菓の新境地「トーキョー煎餅」（https://senbei.tokyo/） ・滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」（http://tea-drop.com） ・ひとくちのコーヒー体験「A Bite Coffee」（https://a-bite-coffee.com/）　 ▼ブランド複合型ショップ 〇BAKE the SHOP 【ECサイトの運営】 〇BAKE the ONLINE 【メディア運営】 〇THE BAKE MAGAZINE 〇CAKE.TOKYO 【その他】 〇BAKE APP 〇各SNSアカウント
【代表者】
代表取締役社長 CEO　笠井 英一
【資本金】
1億円
【従業員数】
973名(アルバイトスタッフ含む）※2026年8月末時点
【本社（サポートセンター）】
東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル
【勤務時間（サポートセンター）】
所定労働時間：9：30～18：30 休憩：1時間 フレックスタイム制 フレキシブルタイム：（始業）8時～11時 　　　　　　　　　　（終業）16時～22時 コアタイム：11時～16時 休憩時間：60分
【休日（サポートセンター）】
年間休日120日（会社指定休日115日＋季節休暇5日） ※各月の休日数は会社カレンダーに従い各部署のシフト表により毎月決定する
【休暇】
〇有給休暇（法定通り） 〇季節休暇（5日）※入社時期により付与日数は異なる 〇結婚休暇/親族の結婚休暇　 〇配偶者の出産休暇（慶弔休暇） 〇忌引休暇（慶弔休暇） 〇裁判員特別休暇 〇生理休暇 〇子の看護等休暇 〇介護休暇
【賃金】
〇昇給/降給：年2回 〇賞与：年2回（2月・8月）※業績係数あり 〇退職金：無 〇交通費：1ヶ月分の定期券代（上限5万円/月）
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、介護保険（法定通り）
【試用期間】
3か月 試用期間中も通常通り賃金をお支払いします
【定年制】
60歳
【その他】
▼手当 〇出張手当 〇従業員割引 ▼その他 〇在宅勤務可（週3日の出社義務あり）※2026年7月時点 〇副業可（申請のうえ）
【受働喫煙対策】
受働喫煙対策 屋内禁煙、屋外に喫煙スペースあり
【事業拠点】
〇サポートセンター（東京） 〇生産工場（札幌） 〇88店舗（国内71・海外17) ※2026年9月末時点