生技課製程工程師（發酵製程）

【職務介紹】

對微生物培養有興趣，想將所學應用於實際生產嗎？

本職務結合微生物技術、製程設備與自動化控制。你將參與從培養基配製、菌種培養到發酵操作的完整流程，累積無菌操作、製程監控及異常分析能力。

新進人員將接受約3個月的製程及設備操作訓練，經評估後逐步承接作業。歡迎喜歡動手操作、對生物與工程技術有好奇心的你加入！

【工作內容】

1.執行培養基配製、滅菌、菌種培養、接菌及製程取樣。
2.操作發酵槽，監控與記錄溫度、pH、通氣及攪拌等製程參數，依作業規範進行調整。
3.執行無菌操作、取樣檢驗及菌種管理，落實污染預防。
4.操作及監控PID自動化控制系統，協助製程數據整理、異常分析、處理與回報。
5.執行發酵槽、滅菌釜、培養箱及無菌操作台等設備的清潔、巡查、耗材更換與簡易維
護。
6.執行無塵室及公用設備日常巡查，包含冰水機、空壓機、洗滌塔、冷卻水塔及純水／蒸
氣相關設備。
7.執行pH計、磅秤及過濾器等器材的檢查、校正或測試，協助設備維修與保養。
8.依GMP及標準作業程序完成製程、設備與清潔紀錄，遵守品質及職業安全要求。

【在這份工作中，你可以累積】

• 完整發酵製程經驗：掌握菌種培養、無菌操作及發酵控制的實務重點。
• 生物與工程應用能力：了解微生物生長與設備、製程參數之間的關係。
• 問題分析能力：透過數據觀察與現場操作，累積製程異常判斷及處理經驗。
• 製藥產業專業：熟悉GMP作業環境、品質要求及文件紀錄。

【工作時間與環境】

• 生產期間採24小時輪班運作，個人班別依生產排程安排，須配合夜班、假日排班及交接

班作業。(有輪班津貼)

• 工作包含無塵室及現場製程操作，部分區域有高溫、噪音，並涉及物料搬運及設備清

潔，須依規定使用防護裝備。