Sheraton Hsinchu 西餐外場儲備幹部
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Description
1. 餐廳現場營運與服務流程執行,熟練POS系統操作與帳務處理。
2. 協助安排班表與人力調度管理,每日交接班紀錄、撰寫營運報表。
3. 參與成本控管、叫貨與盤點流程。
4. 熟悉飯店品牌的顧客應對標準,顧客關係維繫與客訴處理。
5. 協助規劃並執行餐飲促銷等專案活動。
6. 執行新進人員培訓,帶領OJT訓練,製作培訓報告與實習心得。
7. 參與營運優化專案執行,製作實務提案簡報。
8. 執行單位主管交辦事項。