Sheraton Hsinchu 中餐廚房-燒臘領班
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Description
1. 熟悉燒烤製作及執行,每日中餐廳現場片鴨服務。
2.有效運作工作流程安排和產品菜餚生產,確保出品品質。
3.控管食材進貨、存儲、物品盤點相關事項。
4.廚房環境管理並符合衛生標準。
5.其他主管交辦事項。
1. 熟悉燒烤製作及執行,每日中餐廳現場片鴨服務。
2.有效運作工作流程安排和產品菜餚生產,確保出品品質。
3.控管食材進貨、存儲、物品盤點相關事項。
4.廚房環境管理並符合衛生標準。
5.其他主管交辦事項。
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