Sheraton Hsinchu日本料理餐廳主任Restaurant Supervisor

1. 負責餐食管理與人力調配安排
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜
3. 監督食物及飲品之製作流程、確保產品面品質穩定
4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度
6. 培養及維護客群關係
7. 制訂年度人員教育訓練計畫
8. 協助每月彙整單位營業表單整理
9. 內部排班管理