食品廠-烘培作業員

我們是一群年輕人組成的創業團隊
誠摯邀請具有熱忱的您加入凍心
找到那個可以讓你動心的自己！

［品牌介紹］

官網：https://www.frozenheart.com.tw/

粉專：https://www.facebook.com/TastyFrozenHeart

認識我們:https://www.youtube.com/watch?v=dUz85k3XB9c
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工作內容
1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度
5.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
6.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
**需有烘焙相關經驗、證照**
7.其他主管交辦事項
**對烘焙、餐飲有熱情者**