食品工廠 廚房副手

工作內容

• 協助進行備料、烹調及日常生產
• 協助現場流程控管與 SOP 執行
• 協助帶領、指導外籍作業員
• 確保食品品質、衛生與安全
• 協助新進人員教育訓練
• 現場異常即時回報並協助處理

基本條件

• 可搬重物、久站
• 可接受廚房較熱的工作環境（現場有補風設備）
• 可接受重複性較高的工作
• 身心狀況良好、工作態度穩定
• 具責任感、同理心及團隊合作精神
• 具良好溝通能力，能與外籍同仁協作
• 無抽菸、飲酒、嚼檳榔等習慣

加分項目

• 有食品工廠、中央廚房或大量生產經驗
• 有帶人、教新人經驗
• 願意學習現場管理
• 具 HACCP 或食品安全相關概念

職務期待
希望找到一位能協助生產部主管、願意做現場、負責任且有帶人潛力的人，未來逐步培養成生產部現場管理幹部。