食品技師（品保暨生產督導）

薪資待遇：
月薪 35,000～55,000 元（依能力面議）

工作地點：
新北市汐止區中央廚房總部

【職務介紹】

我們為連鎖餐飲中央廚房體系，具備 HACCP / ISO22000 食品安全系統、自動化生產設備與量產流程。

希望找到願意參與：

食品安全管理
現場品保
量產流程管理
品質穩定化

的核心夥伴。

此職位非純文書工作，需能接受進入中央廚房現場與產線巡檢。

【工作內容】
HACCP / ISO22000 文件維護
食品追溯追蹤管理
原料驗收與效期管理
產線衛生巡檢與 CCP 紀錄
冷凍冷藏溫度管理
協助新品試產與保存測試
員工衛生教育訓練
協助建立量產 SOP 與品質管理流程
【條件要求】

✔ 食品技師證照
✔ 願意進入生產現場
✔ 具責任感與執行力

【加分條件】

✔ HACCP / ISO22000 經驗
✔ 中央廚房或食品工廠經驗
✔ 品保／生產管理經驗

【我們希望你是】

不是只會寫文件的人，
而是能真正協助建立食品安全、品質與量產穩定性的夥伴。