食品技師

1.制定和維護食品安全管理系統，推動食品安全管理體系驗證與持續改進。
2.熟悉食品安全相關法令，訂定並落實食品安全管理制度
3.需參與現場作業，了解實務運作與稽核。
4.現場衛生環境相關檢驗與分析。
5.產品品管符合食安法及相關法律等規定。
6.培訓員工的食品衛生知識與技能，推廣品質管理觀念。
7.需能獨立作業，且具維護食安之熱忱與理想。
8.主管臨時交辦事項。