食品技師

*需具備高考食品技師證照*
1.熟悉食品相關法規；衛生標準及安全法規。
2.執行原物料追蹤追溯管理。
3.食品從業人員食品安全和衛生教育訓練。
4.食品安全系統相關文件管理。
5.食品標示製作及審查。
6.其他主管交辦事項。