食品品管員
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Description
1.負責產線設施/人員/設備/原物料等清潔衛生維護稽查。
2.負責產線品質管制重點抽驗記錄。
3.配合生產排程、機動調整上班。
4.工作輪調時,提出交接班注意事項。
5.產品儲存試驗及統計分析。
6.負責原物料成品微生物檢驗。
7.負責保溫罐頭開罐檢驗。
8.負責產品可靠度檢驗。
9.文件資料訊息回饋。
10.產品品評試驗及資料回饋。
11.負責退回品的判定統計。
12.負責成品留樣及管理。
13.其他上級臨時交辦事項。