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涼食帖_涼翊國際有限公司

食品品管專員/主管

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Description

1. 研究食品之加工、調理或配製。
2. 在新產品製造階段進行實驗室研究。
3. 進行食品原料蒐集、分析等工作,並建立優化產品開發管理流程,撰寫標準作業流程(SOP)
4. 實際調整成分、作出產品,並學習、研究國內外的新知識與新技術。
5. 確保工廠在大量製造時的品質穩定度。
6.產品菜單的開發及成品計算。
7.產品客訴處理。
8.工廠的生產流程與控制。
9.工廠及門市品管作業進行。
10.主管其它交辦事項。

※有中西式甜點的製作經驗
※有食品相關證照尤佳

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