室 【SEASON Artisan Patissier門市】甜點師
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Description
傳統與現代碰撞的法式甜點。
創立於2011年,由 Chef Season 洪守誠掌廚,專注於將傳統法式甜點工藝與現代法式甜點創意完美融合,秉持著「每一份甜點都是獨一無二的藝術品」的理念,並融入其對法國甜點文化的理解和對品質的極致要求。
品牌經營至今十餘年,2025年起以全新形象出現在大眾視野,內用服務以「板前形式」呈現隨季節變化的盤式甜點套餐,並設立禮品專賣部門,販售多款法式甜點禮盒及法式蛋糕,使品牌更具備與顧客間的互動性。
從傳統經典的法式甜點中延伸出新穎有趣的現代摩登作品,尋找甜點的無限可能。
如果您具備以下條件,歡迎您加入SEASON團隊!
1.有甜點製作的相關知識與工作經驗。
2.熱誠、積極正面、持續學習、不斷精進。
3.真心熱愛甜點與餐飲事業。
您的工作內容將著重於「現做盤式甜點套餐之備置」,以及「蛋糕與西點的製作」,包含:
1. 食材前置作業。
2. 每季創作概念的理解與深化實踐。
3. 裝飾蛋糕或餐點。
4. 製作鮮奶油、水果等內餡。
5. 妥善使用與保存原材料。
6. 維護工作場域整潔。
7. 確保出餐品質穩定。
歡迎蒞臨瀏覽:
官網 https://seedbyseason.com.tw/
Facebook: https://www.facebook.com/SEASON.Artisan.Patissier/
Instagram: https://www.instagram.com/seedbyseason/
工作地點:
台北市-大安區 捷運忠孝敦化站(仁愛圓環)
*排班制