水剌韓式餐廳 【內湖瑞光店】 內場正職｜無經驗可｜完整培訓

我們是一間由韓國夫妻創立的韓式料理餐廳，重視個人能力及現場運作。在這裡，你的表現與能力會被看見，並有機會隨著成長速度快速升遷。

不論你是新鮮人、二度就業及銀髮夥伴我們都歡迎！不用擔心無經驗，我們會一步一步帶你上手！

■ 工作內容
1. 負責餐點製作相關事宜：食材備料、餐點製作與出餐。
2. 維持工作區域整潔與基本清潔作業。
3. 熟悉後逐步學習內場各站位工作，培養穩定出餐與節奏掌控能力。
內場工作需要培養對餐點品質與出餐流程的穩定掌握，隨著熟練度提升，會逐步承擔更高難度的出餐與品質責任。

■ 你可以學習到什麼？
1. 餐點製作與出餐能力：從基礎備料與餐點製作開始，逐步熟悉各類餐點流程，培養穩
定且準確的出餐能力。
2. 廚房節奏與流程掌控：在不同時段中學會掌握出餐節奏，理解各站位配合方式，讓整
體運作順暢不卡單。
3. 問題判斷與現場應對：面對出餐延誤、食材狀況或突發問題時，學會調整作業方式並
找出解決方法。
4. 廚房運作與管理概念：逐步理解食材管理、流程安排與人力配置，建立對整體廚房營
運的基本認識。
隨著能力提升，你可以從執行工作，逐步參與品質控管、帶領新人，甚至進一步優化流程與營運方式。（成長為管理人才薪水跟著大提升！）

■ 上班時間
週二到週六排班制， 四週變形工時制
1. A班 09:30~14:30（10:30~11:00為休息時間） 、 17:00 ~ 20:30
2. B班 11:00~14:30 、 17:00~21:30
★ 每日實際工時8小時
★ 兩頭班，空班休息時間14:30~17:00

■ 薪資
1. 底薪37,700-45,000+各式獎金(入職半年內平均每月達40,000元)
**一年兩次考核並依照能力進行升職與調薪，最快一年可到管理職
2. 國定假日出勤享雙倍薪資
3. 若有加班費依勞基法及相關法令規定計算