SHUU｜晚班 Bartender／調酒師 （兼職/正職皆可）

SHUU 是結合美式甜點、咖啡與夜間餐酒氛圍的複合式空間。
我們希望晚上的 SHUU，不只是單純喝酒的地方，而是一個有音樂、甜點、調酒與交流感的空間。

如果你喜歡與客人互動、對調酒有自己的想法，也希望有機會參與酒單研發與創作，歡迎加入我們。

工作內容

• 依品牌配方與現場需求調製經典與創意調酒
• 提供專業酒款與風味建議，與客人互動
• 協助吧檯備料、收尾與酒水管理
• 與內外場團隊合作，維持整體空間與服務品質
• 可參與創意調酒與季節酒單研發

我們希望你

• 有基本吧檯或餐酒館經驗者優先
• 具備基本出杯能力與吧檯工作節奏
• 對調酒、美感與空間氛圍有敏感度
• 喜歡與人交流，不只是單純做酒

上班時間

此職缺需能固定配合每週五、週六晚班

• 6:00 PM - 2:00 AM

或

• 8:00 PM - 2:00 AM

若配合度高，也可討論平日排班與活動支援。

薪資與福利

• 薪資依能力與經驗調整
• 提供業績獎金
• 提供創作與酒單發揮空間
• 員工甜點與飲品優惠

若對咖啡、甜點及日間外場也有興趣，
也可同步應徵 SHUU 白天外場正職或兼職，面試時可一起討論。