<似錦涮鍋物_大墩店> 內外場正職人員

★ 本職務：一段班
★ 打烊班：獎勵金 +1000
★ 早晚輪：獎勵金 +2000

【工作內容】
一、外場服務與顧客應對：
1. 學習標準的顧客接待、帶位、點餐及送餐服務流程。
2. 維持高水準的服務品質，即時處理顧客需求與客訴，提升顧客滿意度。
3. 引導顧客使用自助結帳系統，確保結帳流程順暢。
4. 負責外場環境的清潔與維護，提供舒適的用餐空間。

二、內場餐點製作與品質控管：
1. 遵循標準作業流程(SOP)進行食材準備、備料及餐點製作。
2. 學習並安全操作切肉機等專業設備，運用基礎刀工協助出餐。
3. 嚴格控管食品衛生安全，負責內場環境清潔與洗碗作業。
4. 確保出餐品質與速度，維持團隊高效運作。

三、店鋪營運：
1. 協助店主管進行現場人力調度與營運管理。
2. 學習庫存盤點、成本控制等營運知識。
3. 透過日常營運實務，積累餐飲管理實力。

四、其他條件：
對餐飲服務業具有熱忱，具備主動積極、認真負責的工作態度。
擁有良好的溝通能力、團隊合作精神及危機處理能力。

【基本保障】
1. 勞保、健保、勞退新制6%提撥
2. 加班費以分鐘計算
3. 颱風天出勤提供交通補助 (需保留乘車收據或相關憑證)

【其他福利】
1. 出勤達4H 提供員工餐 (入職後詳員工餐規定)
2. 任職滿一個月 提供員工制服兩件 (年久老舊另行配給，離職後需歸還)
3. 任職滿一年後 提供體檢補助金 (指定合格醫療院所之食品從業人員體檢，交付檢驗正本不退)
4. 任職滿一年後 提供工作鞋補助金 (每人限申請一次，補助新臺幣500元正)
5. 相關企業伴手禮之員工優惠

‧ 升遷/調薪採個人實力評估，與年資無關。
‧ 月休依人事行政局全年度應休天數，分配各月份執行。
‧ 休假、請假制度皆遵照勞基法規定執行。