『SOHO餐酒』外場正職夥伴

一、 核心職務內容 (Key Responsibilities)

Draft 系統與品質控管： * 熟練操作 Draft 汲飲系統，確保每一杯調酒的氣泡感、溫度與裝飾物（Garnish）完美呈現。

每日執行管線清潔與氣體壓力檢查，維持品牌一貫的穩定品質。

沉浸式服務與介紹： * 引導客人 專業介紹

根據客人喜好推薦風味，提升餐飲（如：下酒小食）的加點率。

開幕期行銷配合： * 協助店內夕陽儀式感活動執行，並適時引導客人進行社群標記（Tag）與五星評論。

二、 我們在找的特質 (Requirements)

美感自覺：每日維持自身形象。

團隊協作： 具備餐飲或服務業經驗 1 年以上 (無經驗想學習可），能與 PT 夥伴溝通並協助教學。

穩定度高： 願意與 SOHO 共同成長，對新型態調酒市場有好奇心與野心。

細膩觀察： 能察覺客人的需求，無論是客人的酒杯空了，或是空調溫度過低等等

三、 薪酬與未來發展 (Compensations)

薪資待遇： 月薪 $34000 - $42000 (含全勤、各項津貼)。(你敢用能力爭取 我敢給)

績效獎金： 享有店體總業績達成獎金

完整培訓： 從 Draft 物理原理、調酒風味設計到高端招待所服務禮儀，全方位培訓。

晉升管道： SOHO 正在快速發展，正職員工是未來「組長」或「二店店長」的首選接班人。
排班方式：採一頭班