Составитель смеси плавленного сыра
Обязанности:
Приготовление смеси для плавления. Расчет количества компонентов для выработки различных видов плавленых сыров. Растаривание масла, творога, сырной массы и другого сырья, сортировка. Измельчение масла, просеивание сухих молочных продуктов, сахара на специальной машине или приспособлении. Подготовка специй, вкусовых приправ.
Требования:
Дисциплинированность, желание обучаться, коммуникабельность.