Sous Chef - Importante Grupo Gastronómico

Importante Restaurante incorpora un Sous Chef para su equipo en CABA. El puesto reportará directamente al Chef.

Principales responsabilidades:

• Colaborar en la creación de nuevos platos, adaptándolos a la estacionalidad de los productos.
• Garantizar la entrega oportuna de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y costos establecidos.
• Asegurar la disponibilidad de ingredientes e insumos necesarios para las recetas.
• Establecer y controlar los costos de las nuevas recetas.
• Supervisar que todas las tareas se realicen siguiendo los procesos y procedimientos definidos por la compañía.

Perfil deseado:

Profesional gastronómico graduado, con experiencia adquirida en el extranjero en Hoteles y Restaurantes de prestigio.

Lugar de trabajo: CABA

Jornada laboral: Full Time (9hs diarias) con 6 francos mensuales.

¡Sumate a nuestro equipo! Envíanos tu CV indicando tu remuneración pretendida. Ref.: Sous Chef CABA