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Sous Chef:in (w/m/d)

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  • Stellvertretung der Küchenleitung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs (Qualitäts-, Rezept- u. Wareneinsatzkontrolle, Menüplanung)
  • Fachliche Anleitung der Mitarbeitenden
  • Ausbildung von Lehrlingen
  • Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Einschlägige Berufserfahrung als Sous-Chef
  • Kenntnisse in Diätküche und gesunder Ernährung
  • Freude an der Arbeit im Team und mit Lehrlingen
  • Bereitschaft Teildienste bis 2x/Woche (mit Nachmittagspause), Abend- und Wochenendarbeit
  • Betriebliche Gesundheitsförderung (Nutzung Fitnessraum, Yoga-Angebot, ...)
  • Raum für kulinarische Kreativität
  • Gut eingespieltes Küchenteam
  • Kostenloser Parkplatz
  • Jobstandort im Grünen
  • Fachspezifische Fortbildungen
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