Stagiaire Cuisine H/F
Description
Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de :
Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
Organiser votre poste de travail
S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
Gérer les marchandises et les préparations
Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
Ces missions pourront être amenées à évoluer au cours de votre stage.
Profile
Excellente présentation requise
Respect de la hiérarchie et des consignes
Esprit d'équipe
Réactivité et dynamisme
Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration à poste équivalent appréciée