Stagiaire en salle à La Grenouillère

Envie d’une expérience au sein de nos équipes de haute qualité humaine, dynamiques et ambitieuses ?

Nos maisons recherchent des stagiaires en salle avec le goût du partage et de l'échange marqué !

Selon votre profil et expérience, vous seriez amené(e) à exercer dans nos différents restaurants :

• La Grenouillère**, Relais&Châteaux et Grande Table du Monde
• Anecdote et sa cuisine de mémoire
• la rôtisserie Froggy’s Tavern
• Grand’Place Café
• notre restaurant de plage Sur Mer,

Vos missions :

• Assister les maitres d’hôtel dans les missions quotidiennes
• Effectuer les mises en place
• Suivre et participer activement au service
• Prendre part au nettoyage et au rangement à la fin du service
• Maintenir l'ordre et la propreté de votre espace de travail

Par votre curiosité et envie d’apprendre, vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes et à l'image de la maison.

Profil :

• Esprit d'équipe
• Organisation et polyvalence
• Autonomie et réactivité
• Une première expérience en salle est requise

• 2 jours de repos consécutifs
• Gratification mensuelle moyenne de 693€
• Primes sur investissement et engagement
• Perspectives d'évolution
• Repas du personnel proposé chaque jours et préparer à partir de produits frais
• Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
• Congés répartis dans l'année entre janvier, mars, juin, septembre et Noël.

Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.