Су-шеф

Обязанности:
Вакансия компании: Бистро Тото Приглашаем в команду Бистро Тото: вакансия су‑шефа 🍽 Мечтаете не просто готовить, а влиять на кухню и развивать гастрономические идеи? Бистро Тото ищет талантливого су‑шефа надёжного помощника шеф‑повара и важного звена в создании вкуса наших блюд. Если вы любите чёткие процессы, цените качество и хотите расти в профессиональной среде мы будем рады видеть вас в нашей команде. Мы предлагаем: полную занятость со сменным графиком работы; конкурентоспособную заработную плату от 130 000 рублей; возможности для профессионального роста и развития; работу в дружном и профессиональном коллективе; скидки на блюда ресторана; социальный пакет. Что нужно будет делать: поддерживать бесперебойную работу кухни и участвовать в приготовлении блюд по меню; контролировать качество продукции и следить за соблюдением стандартов приготовления; помогать шеф‑повару в организации рабочего процесса; участвовать в разработке новых блюд и предложений для меню; строго соблюдать санитарные нормы и правила безопасности. Мы ждём от кандидата: опыт работы на должности су‑шефа или аналогичной позиции не менее 2 лет; уверенное знание технологий приготовления различных блюд; понимание норм безопасности и санитарных требований; умение работать в команде и сохранять эффективность в напряжённых ситуациях; наличие действующей медицинской книжки; искреннее желание учиться и развиваться в кулинарном деле. Присоединяйтесь к Бистро Тото создавайте вкус вместе с нами! Отправьте резюме или позвоните по номеру [телефон], чтобы узнать больше.