Су-шеф

Обязанности:
Вакансия компании: Кофан кофейня Мы предлагаем: Зарплату до 150 000 рублей. Полную занятость с графиком 5/2. Сменный график работы. Работу на месте работодателя в Москве. Рабочие часы по 12 часов в день. Выплаты дважды в месяц. Возможность работы в динамичной и профессиональной команде. Чем предстоит заниматься: Поддерживать высокие стандарты приготовления блюд. Контролировать качество продуктов и готовой продукции. Участвовать в создании новых рецептов и меню. Обучать и контролировать работу помощников на кухне. Соблюдать санитарные нормы и правила безопасности. Управлять запасами продуктов и контролировать их использование. Мы ожидаем от кандидата: Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 лет. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде и под давлением. Ответственность и организованность. Навыки управления персоналом. Знание санитарных норм и правил безопасности на кухне.