SUBCHEFE DE COZINHA

OPORTUNIDADE PROFISSIONAL SUBCHEFE DE COZINHA Estamos em busca de um(a) profissional para atuar como Subchefe de Cozinha , com experiência em liderança de equipe, padronização de processos e controle de qualidade, contribuindo para a organização e eficiência da operação. Salário: R$ 6.000,00 Horário: Necessário ter disponibilidade de horário PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES Apoiar a liderança e a organização da equipe de cozinha; Acompanhar a execução dos processos e garantir o cumprimento dos padrões estabelecidos; Supervisionar a qualidade e a apresentação dos preparos; Garantir a padronização das receitas e a execução das fichas técnicas; Acompanhar o controle operacional do estoque e dos insumos; Auxiliar no treinamento e desenvolvimento dos colaboradores; Contribuir para a organização e eficiência das rotinas da cozinha. REQUISITOS Ensino Superior completo em Gastronomia ou áreas afins ; Experiência comprovada como Subchefe de Cozinha; Conhecimento técnico em gastronomia; Experiência com padronização de processos e execução de fichas técnicas; Habilidade em liderança de equipe, controle de qualidade e gestão operacional de estoque; Capacidade de treinar e desenvolver colaboradores; Disponibilidade de horário. BENEFÍCIOS Vale-transporte; Vale-refeição de R$ 24,30 por dia; Cesta básica/vale-alimentação de R$ 460,00; Assistência médica; Assistência odontológica.