Subchefe Executivo de Cozinha (M/F) - Pestana Rio Atlântico
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Subchefe Executivo de Cozinha (M/F) - Pestana Rio Atlântico
Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!
Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de um Subchefe Executivo de Cozinha (M/F) para o Pestana Rio Atlântico, no Rio de Janeiro.
O que irá fazer?
- Implementar objetivos e procedimentos para a cozinha;
- Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade;
- Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
- Garantir a excelência na preparação de refeições, respondendo a reclamações e questões dos clientes;
- Supervisionar a equipa de cozinha e todas as atividades da cozinha.
O que procuramos?
- Experiência mínima de 2 anos na função;
- Formação profissional na área de Cozinha;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Excelentes conhecimentos de Inglês;
- Capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Flexibilidade, proatividade e versatilidade;
- Capacidade de organizar e planear;
- Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
Se o seu perfil corresponde a esta descrição e procura um novo desafio, envie-nos o seu currículo.