【SUBWAY TAIWAN 總部】資深店長/儲備營運督導(50K起)
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Description
Subway Taiwan 正處於直營店快速擴張的黃金期,現誠徵具備大型團隊管理能力與豐富連鎖營運經驗之人才,負責已開幕門市之多店管理與核心人才複製。
【主要工作職責】
1. 承接新店開幕一週後之營運,負責門市之整體營運管理
2. 具備獨立決策能力,自主規劃、推動並優化所轄門市之帶領與現場營運模式
3.督導門市現場營運狀況(產品品質、服務流程、衛生安全與顧客滿意度),確保品牌體驗一致性
4.持續培育與輔導各門市之「店長」與「核心幹部」,放權並建立穩定的人才梯隊
5.規劃門市內訓與績效追蹤機制,確保所掌管之門市皆能獨立且穩定運作
6.追蹤與控管門市營業績效、損益、毛利、人事成本與庫存
7.分析門市營運數據(營業額、來客數等),並轉化為具體的現場改善與優化行動
8.定期向總部回報營運現況,並依實戰經驗給予總部營運策略與制度優化之具體建議
【必備條件】
- 3年以上連鎖餐飲或零售體系營運、店務管理經驗
- 具備跨店管理、團隊領導與跨部門溝通協調能力
- 熟悉成本控管、損益與利潤管理,具備良好數據分析與數字敏銳度
- 有責任感、極佳之現場應變力與抗壓性,能適應快速擴張之步調
- 願意且能夠配合現階段「駐店」管理,親上前線調整並優化門市現場
【加分條件】
- 曾任職大型連鎖企業,具單店30-50人編制之大團隊管理經驗者尤佳
- 具備區主管、儲備督導或區域營運管理實務經驗者優先
- 實際參與過門市營運改善、流程優化或新制度導入經驗