Supervisor (a) de P&D

Atividades:

• Supervisionar as atividades do laboratório, da planta piloto e dos testes industriais;
• Planejar, acompanhar e validar testes de bancada, desenvolvimento de protótipos e processos de scale-up;
• Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Laboratório (BPL) e dos requisitos da FSSC 22000;
• Elaborar, revisar e controlar documentos técnicos, como fichas técnicas, especificações e instruções de trabalho;
• Gerenciar o portfólio de projetos, acompanhando indicadores, cronogramas e resultados;
• Conduzir reuniões com as áreas de Marketing, Vendas, Produção e demais setores para alinhamento e acompanhamento dos projetos;
• Apoiar o desenvolvimento de novos produtos e a melhoria contínua dos processos.
• Entre outras atividades relacionadas a função.

Requisitos:

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Química, Nutrição ou áreas correlatas.
• Experiência com Boas Práticas de Fabricação (BPF) e certificações de segurança de alimentos, como FSSC 22000.
• Conhecimento em gestão de projetos.
• Conhecimento em análise e controle de custos de produtos e processos.
• Conhecimento em desenvolvimento de produtos, processos industriais e legislação aplicável.

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional