Supervisor/a de producción

En dependencia del Encargado/a de turno, el/la Supervisor/a tendrá como misión principal la de Gestionar los recursos humanos y materiales para la fabricación de helados en una línea de producción, asegurando la rentabilidad y siguiendo los requisitos internos y de los clientes. Las funciones principales serán las siguientes: - Garantizar la correcta puesta en marcha de la línea en tiempo y forma, de la preparación de equipos productivos y la preparación e identificación de los materiales correctos a pie de máquina. - Asumir el buen funcionamiento de la línea productiva asignada. Conseguir objetivos de producción y de calidad. - Cumplir con las Buenas Prácticas de Fabricación por su parte y por parte de los operarios que trabajan en su línea. - Asegurar la realización del control del proceso de la línea, a través de la hoja de autocontrol. - Asegurar la cumplimentación del checklist de inicio, para validar que la línea está en condiciones adecuadas para el inicio del proceso. - Tener en cuenta la gestión de alérgenos para evitar contaminaciones cruzadas. - Supervisar del correcto funcionamiento de los detectores de metales y rayos X de la planta de fabricación que son un punto crítico de control (PCC) del sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria. Se ofrece: - Contrato indefinido. - Formación continua. - Salario fijo + objetivos. Compromiso con la igualdad de género: Grupo Lacrem promueve la justicia e igualdad de condiciones y de trato entre hombres y mujeres en lo que se refiere al acceso al empleo, a la formación, a la retribución, a la movilidad y a las demás condiciones de trabajo. Además, promueve la no discriminación por razón de raza, nacionalidad, edad, sexo, estado civil, orientación sexual, ideología, opiniones políticas, religión o cualquier otra condición personal, física o social de sus miembros.