SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ( ENTRETENIMENTO)
Description
SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS - AREA SNACK´S
Perfil solicitado:
Escolaridad : Licenciatura en Gastronomía, Empresas Turísticas o afín (puede ser trunco) o carrera Técnica afín
Se requiere disponibilidad de horarios, para laboral en conciertos
Experiencia: Mínima de un 1 año en puesto similar ( se validan practicas profesionales), realizando las siguientes actividades:
- Manejo de personal ( meseros, garroteros, empleados grals, etc)
- Reportes de control de inventarios e inventario de destilados, manejo excel
- Atención a clientes
- Reportes de ventas y manejo y control de efectivo (cortes de caja, arqueos, etc)
-Capacitación de personal
Deseable: Conocimientos del distintivo H
Deseable hayan laborado en:
- Restaurant de comida rápido ( Gerentes, Supervisores, Jefes de piso, etc)
- Capitanes de meseros ( banquetes, hoteles, restaurant de prestigio, hotelería)
- Encargados de restaurants
- Jefe de piso VIP´S, California, Toks, Supervisores de A y B de Cines o afín
- Supervisores, sub gerentes, gerentes de cine, franquicias de fast food, etc
- Afín
FUNCIONES DEL PUESTO:
- - Supervisión de Personal
- - Control de inventarios
- - Supervisión de la operación de AyB
- - Procesos administrativos de AyB
OFRECEMOS
- Sueldo de $14 mil brutos
- Propinas a partir del 4to mes ( ingresos entre $3 mil y $5 mil adicionales al mes)
- Prestaciones de ley
- Prestaciones superiores a las de la ley como vales de despensa del 10% ( $1,400), fondo de ahorro del 10%, caja de ahorro
Tipo de puesto: Tiempo completo
Lugar de trabajo: Empleo presencial