Supervisor de área - Congeladores

OBJETIVO:

Asegurar la inocuidad y calidad de la materia prima y producto terminado, cuidando de la cadena de frío, lotes y vigencias con la correcta rotación de producto asegurando primeras entradas y primeras salidas.

FUNCIONES ESPECÍFICAS:

• Supervisión de apertura de congeladores y despeje de área para inicio de actividades.
• Supervisar adecuado abastecimiento de materia prima a diferentes áreas
• Supervisar la existencia de materia prima en el inventario
• Supervisar el acomodo de producción
• Supervisar la vigencia del producto
• Supervisar el registro de entradas y salidas

Experiencia mínima de 2 años áreas de calidad, producción o afín.

Ofrecemos prestaciones superiores a las de la ley