SUPERVISOR DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Objetivo de la posición

Verificar el cumplimiento de las actividades del laboratorio de aseguramiento de calidad alineado a la normativa aplicable, boletines y procedimientos de AC.

EXPERIENCIA

• Profesional con experiencia en liderazgo de equipos y control de calidad de derivados lácteos
• Especialista en microbiología de alimentos, análisis fisicoquímicos de leche y manejo de equipos de laboratorio.
• Con sólidos conocimientos en normativas de producción
• Experto en métodos analíticos bajo estándares SQF e inocuidad, con dominio del sistema SAP y del plan HACCP.
• Experiencia en auditorías de tercera parte