Supervisor de Cocina

Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Cocina, con experiencia comprobable en comedores industriales.

Sus principales tareas seran:

• Cocinar pastas.
• Completar planilla de control de temperatura y enfriamiento.
• Controlar cocción de los alimentos y el producto final.
• Controlar planillas.
• Controlar temperatura de selladora y horno.
• Elaborar salsas.
• Envasar productos.
• Garantizar el espacio donde se trabaja.
• Sellar proteínas (carne roja y pollo).
• Supervisar equipo.

Requisitos

• Experiencia en línea de fuego.
• Experiencia en cocina.
• Experiencia y conocimiento en temperatura.

Beneficios

🍽Almuerzo Social Lunch.
💻Plataforma digital con descuentos.
🎁Obsequios en fechas especiales.