Supervisor de Locales Gastronómicos

Estamos en la búsqueda de un Supervisor de Locales Gastronómicos con experiencia comprobada en la gestión y operación de establecimientos del sector. El candidato ideal poseerá habilidades de liderazgo, capacidad para optimizar procesos y un profundo conocimiento del rubro.

• Supervisar las operaciones diarias de múltiples locales.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio e higiene.
• Gestionar y desarrollar equipos de trabajo.
• Controlar inventarios y optimizar costos operativos.
• Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y el rendimiento de los locales.
• Asegurar el cumplimiento de normativas vigentes.

• Experiencia previa en supervisión de locales gastronómicos o afines.
• Conocimiento del rubro de panaderías y/o pastelerías es un plus.
• Habilidades de liderazgo y gestión de personal.
• Capacidad para la resolución de problemas y toma de decisiones.
• Orientación a resultados y al cumplimiento de objetivos.
• Excelentes habilidades de comunicación interpersonal.
• Disponibilidad para desplazarse entre diferentes puntos de operación.