Supervisor de Nutrição

• Supervisionar a equipe de nutrição;
• Quando necessário, realizar visitas domiciliares em pacientes de alta, média e baixa complexidade sendo adultos, pediátricos e idosos;
• Realizar avaliação nutricional do paciente, indicando as vias mais adequadas à sua alimentação;
• Orientar o paciente, familiares ou técnicos de enfermagem quanto ao plano dietético e o diagnóstico nutricional do paciente;
• Adequar dieta de acordo com a necessidade nutricional do paciente;
• Orientar sobre higiene, preparação, armazenamento, fracionamento e administração da dieta;
• Trabalhar em conjunto com a equipe multidisciplinar;
• Aplicar orientações in loco, na casa do paciente ou à distância;
• Realizar avaliação constante dos pacientes, e sinalizar sempre que necessário;
• Elaborar relatórios evolutivos de pacientes;
• Gerenciar os documentos da empresa dentro da casa do paciente;
• Realizar discussão dos casos com a equipe interdisciplinar;
• Realizar mensalmente discussão dos casos com a equipe de nutrição;
• Elaborar protocolos clínicos e acompanhar a aplicação dos mesmos;
• Elaborar ações corretivas em parceria com a Qualidade para minimizar erros (na assistência direta ao paciente);
• Elaborar indicadores do setor de nutrição;
• Participar de reuniões e Comitês específicos, além de treinamentos quando solicitado;
• Responsável pela definição de um Plano de Dietoterapia Oral/ Enteral (Fórmulas industrializadas/ Dieta caseira);
• Responsável pela elaboração da prescrição de: Suplementação/ Reabilitação/ Emagrecimento;
• Realizar orientação sobre desmame e alta nutricional;
• Roteirização de visitas programadas da equipe de nutrição;
• Realizar o controle de custos de visitas;
• Realizar o controle de custos de dieta enteral, suplementos e materiais para nutrição enteral.
• Elaborar Manuais, Políticas, procedimentos e fluxos de rotinas nutricionais;
• Participar comitê de padronização de dietas;
• Participar de Auditorias Intersetoriais.

Requisitos