Supervisor de Operaciones (Alimentos)

Objetivo del Puesto: optimización y liderazgo de la cadena de suministro de forma integral desde la planeación del recibo hasta la entrega final, garantizando la eficiencia operativa, control de costos y cumplimiento de niveles de servicio y calidad.

Responsabilidades Clave:

• Dirigir operaciones inbound, almacenamiento, distribución y logística inversa.

• Desarrollar políticas de inventario para asegurar disponibilidad y rotación adecuada de productos.

• Supervisar KPIs operativos y niveles de servicio.

• Implementar estrategias de mejora continua orientadas a eficiencia y reducción de costos.

• Liderar equipos operativos y asegurar alineación con objetivos del negocio.

Requisitos:

• Estudios en ingeniería indispensable o actuaria.

• Mínimo 5 años en posiciones de liderazgo de cadena de suministro.

• Experiencia en planeación, inventarios, almacenes y distribución.

• Manejo de SAP B1 y haber participado en alguna implementación

• WMS y haber participado en alguna implementación

• Optimización de procesos

• Personalidad y carácter firme

• Deseable conocimiento en Bigdata e Inteligencia Artificial en LOGISTICA

• Excel nivel medio-avanzado y manejo de dashboards.

• Diseño de layout y líneas de surtido lógico.

• Gestión de procesos operativos.

Gestión de KPIs:

• Exactitud de inventario (IRA / ILA).

• Productividad (picking, etiquetado).• Nivel de servicio (OTD / Fill Rate).

• Ocupación de almacén.

• Reprocesos, incidencias y notas de crédito.

Metodologías y Análisis

• Análisis causa raíz: 5 porqués, Ishikawa y Pareto.

• Implementación de Lean: 5S, eliminación de desperdicios, balanceo de carga y rediseño de layout.

• Análisis de datos

Zona de trabajo: Tultitlán, Estado de México