SUPERVISOR DE PRODUCCION

Acerca de la empresa

Empresa líder en la industria de manufactura en México de giro alimenticio, con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nos dedicamos a la producción de productos de alta calidad y nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la excelencia y la innovación. Nuestro equipo está formado por profesionales apasionados y comprometidos, y ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde cada colaborador tiene la oportunidad de crecer y desarrollarse profesionalmente.

Ubicación: La vacante está ubicada en Huamantla, Tlaxcala.

Requisitos del puesto

• Estudios mínimos de Universitario con título (Ing. Alimentos, Químico, Bioquímico o afín).
• Disponibilidad de horarios y de rolar turnos.
• Experiencia en el área de Manufactura giro alimenticio 1 año mínimo.
• Conocimientos de haccp.
• Conocimientos de fssc22000.
• Conocimientos en lean manufacturing.
• Uso y manejo de software (ERP)
• Manejo de equipos de proceso de alimentos.

Responsabilidades del puesto

• Supervisar y coordinar las actividades de producción para garantizar la eficiencia y calidad en el proceso.
• Implementar y mantener los estándares de seguridad e higiene en el área de producción.
• Realizar seguimiento y control de inventario de materiales y productos terminados.
• Colaborar con el equipo de ingeniería para mejorar los procesos de producción y reducir costos.
• Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y procesos operativos.

· Dar el seguimiento diario al cumplimiento del programa de producción.

· Asegurar que los procesos sean los adecuados y verificar que den como resultado producción de calidad en la cantidad y tiempo requerido.

· Monitorear los controles de proceso, los PCC y PPRO donde aplique.

· Realizar la solicitud de materia prima en caso de ser necesaria para la producción.

· Informar al jefe inmediato cuando se observe alguna desviación de inocuidad o de calidad.

· Cumplir con los objetivos del área asignados.

· Supervisar pruebas de escalamiento de nuevos productos.

· Dar el seguimiento a acciones correctivas de su área.

· Supervisar y cumplir, las BPF´s de acuerdo a la norma 251.

· Dar seguimiento al mantenimiento y funcionamiento de los equipos e instalaciones.

· Supervisar personal a cargo.

· Cumplir con la política de seguridad e higiene y los procedimientos en materia de seguridad aplicable al puesto.

· Realizar el cierre de orden en tiempo y forma

Habilidades:

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Resolución de problemas

Organizado

Manejo de personal (Liderazgo)

Prestaciones y beneficios adicionales

• Sueldo mensual competitivo de 12,000 a 14,000 pesos.
• Contratación permanente a tiempo completo.
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
• Prestaciones de ley.
• Vales de despensa.
• Subsidio de comedor % favorable