SUPERVISOR DE SANIDAD - PLANTA DE CÁRNICOS (TURNO NOCTURNO)

SE SOLICITA: SUPERVISOR DE SANIDAD EN PLANTA DE ALIMENTOS CÁRNICOS

(Turno Nocturno)

FUNCIÓN BÁSICA:

Mantener la calidad, sanidad, inocuidad y limpieza de todas las áreas de producción y de los procesos, así como certificar la movilización de los productos y subproductos.

RESUMEN DE PUESTO:

• Supervisar que se lleve a cabo y de forma correcta la higiene y sanidad en la planta y los procesos.
• Manejar la documentación de los productos químicos que se manejan en la planta.
• Supervisar que se lleven a cabo los muestreos de microbiología del agua y de la carne.
• Implantar y supervisar los controles de establecimiento TIF.
• Coordinar las actividades de certificación y la movilización de los productos y subproductos de origen animal y enviar reportes mensuales a OCETIF.

REQUISITOS:

Escolaridad: Ingeniería Química, Química en Alimentos, Bioquímica, Farmacéutico Biólogo o afín.

Experiencia: Mínimo 3 años en área de sanidad comprobables "INDISPENSABLE" en plantas de alimentos.

Disponibilidad de Horario.

OFRECEMOS:

• Sueldo Base
• Prestaciones de ley y superiores
• Fondo de ahorro
• Premio de puntualidad y asistencia
• Vales de despensa
• Caja de Ahorro
• Uniformes
• Comedor subsidiado