Supervisor de Surtido y Preparación de Pedidos

Responsable de Abasto y Preparación de Pedidos – Food Service

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En Magno Food buscamos talento con experiencia en operaciones, almacén y preparación de pedidos, con capacidad de liderazgo, organización y enfoque en resultados.

Objetivo del puesto:

Coordinar y supervisar el proceso de abastecimiento, surtido y preparación de pedidos, asegurando entregas completas, correctas y oportunas, mediante una adecuada coordinación del personal y las áreas involucradas.

Requisitos

- Escolaridad: Preparatoria, carrera técnica o profesional.

- Experiencia mínima de 2 años en almacén, operaciones, surtido de pedidos o producción.

- Experiencia coordinando personal operativo.

- Manejo de computadora, Excel y sistemas administrativos.

- Conocimientos de inventarios, rotación PEPS y control de productos.

- Deseable experiencia en industria alimentaria, cárnica, Food Service o CEDIS.

- Conocimiento de cadena de frío y buenas prácticas de manejo de alimentos.

Principales responsabilidades

- Coordinar al personal encargado del surtido y preparación de pedidos.

- Organizar y priorizar pedidos de acuerdo con rutas y horarios de entrega.

- Verificar cantidades, pesos, presentaciones y calidad del producto.

- Detectar faltantes y gestionar soluciones con las áreas correspondientes.

- Dar seguimiento a pedidos urgentes, pendientes y extraordinarios.

- Mantener el orden y control del área de preparación.

- Asegurar el cumplimiento de los procesos operativos y cadena de frío.

- Mantener comunicación constante con Almacén, Producción, Ventas y Logística.

Competencias

- Liderazgo y manejo de personal.

- Organización y planeación.

- Sentido de urgencia.

- Resolución de problemas.

- Comunicación efectiva.

- Trabajo bajo presión.

- Responsabilidad y orientación a resultados.

Buscamos una persona con experiencia en piso operativo y mentalidad de supervisor capaz de tomar decisiones, anticiparse a los problemas y asegurar que cada pedido esté listo en tiempo y forma.

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