Supervisor

Supervisor de sanidad

Responsabilidades

1. Revisar que todos los equipos del área funcionen adecuadamente y reportar fallas y/o desviaciones a mantenimiento a fin de evitar tiempos muertos y/o contaminación del producto.

2. Asegurar el cumplimiento de los parámetros establecidos por sanidad revisando que los equipos cumplan con los objetivos microbiológicos para cumplir con un producto inocuo y confiable para el consumo humano.

3. Asegurar que el personal cumple con las BPM´s y lineamientos de seguridad haciendo revisiones para garantizar que no se contamine el producto de manera física, química y/o biológica y que el personal trabaje en un entorno libre de riesgos de trabajo.

5. Asegurar el cumplimiento de la norma BRCGS de acuerdo con los 4 pilares: Calidad, Inocuidad, Legalidad y Autenticidad.

Requisitos del puesto

• Estudios universitarios con título en Ingeniería en alimentos o afín
• Conocimientos en manejo de personal.
• Habilidades de liderazgo.
• Capacidad para tomar decisiones.
• Habilidad para la resolución de conflictos.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Capacitación continua.
• Seguro de vida.
• Ambiente laboral seguro y saludable.