Supervisor Técnico Rotisserie (GBarbosa) - Salvador/BA
Summary
Supervise and train staff in a supermarket’s rotisserie section, ensuring food quality, stock control, and customer service while enforcing operational standards and reporting daily metrics.
O Supervisor Técnico de Rotisserie é responsável por supervisionar e garantir a execução dos padrões operacionais do setor, acompanhando as lojas por meio de visitas periódicas para assegurar a organização do ponto de venda, a correta reposição dos produtos, a qualidade, validade das mercadorias e a excelência no atendimento ao cliente. Também atua no controle de estoque e redução de perdas, além de identificar oportunidades de melhoria contínua para otimizar os processos e resultados da área.
O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES 💬
🛒Acompanhar de procedimentos técnicos nas lojas;
✍Checar a correta execução dos procedimentos operacionais descritos no Book Operacional e ficha técnica.
📌Sugerir alterações e adaptações nos procedimentos do setor.
👩🍳Capacitar os colaboradores, garantir excelência dos tutores
Supervisionar, fiscalizar e orientar o setor de Rotisserie com base na ficha técnica e Book de Padrão Operacional;
🔎Assegurar que o ponto de venda esteja organizado e orientar quanto a reposição, qualidade e validade das mercadorias e, o perfeito atendimento ao cliente;
📈Contribuir e sugerir melhorias contínua do setor dentro das lojas.
📢Acompanhar o estoque para manter a excelência de qualidade e redução permanente de quebra, através de relatórios diários;
✅Sugerir alterações e adaptações nos procedimentos do setor;
📚Capacitar os colaboradores, garantir excelência dos tutores;
🎓 Superior Completo ou cursando;
🍖Conhecimento e vivência no Setor de Rotisserie;
🛒Conhecimento geral em varejo e área técnica;
📊Desejável conhecimento em Relatórios de Informações Gerenciais;
🚨Pacote Office (Excel e Power Point).
Confira nossos benefícios 🤩
🩺 Assistência médica;
🦷 Assistência odontológica;
⛑ Seguro de vida;
💳 Compras em nossas lojas com desconto em folha;
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🏦 Empréstimos consignados;
📊 Participação nos lucros e resultados da companhia;
💻Programa de treinamentos para desenvolvimento de carreira;
🚌 Vale-transporte.
#VenhaViverUmMundoDeOportunidades 💙🚀