SUSHIMAN (BANCO DE TALENTOS)
Quer crescer profissionalmente? Aqui, valorizamos quem faz acontecer: cuidamos das pessoas e entregamos um atendimento de excelência juntos.
Seu lugar é com a gente! #VemSerMaisB
Nessa vaga você vai
Responsável pela produção, montagem e exposição de produtos da culinária japonesa, garantindo a qualidade, o padrão de apresentação e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Pré-requisitos
- Ensino médio completo;
- Desejável experiência anterior na função;
- Conhecimento em cortes de peixes, preparo de arroz para sushi e montagem de produtos da culinária japonesa.
Atividades
- Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis, hossomakis e demais produtos da culinária japonesa, conforme os padrões da empresa;
- Montar, porcionar, embalar e etiquetar os produtos para exposição e comercialização;
- Abastecer e organizar a vitrine e o balcão de produtos japoneses, mantendo a apresentação adequada;
- Manter a limpeza, organização e higienização dos equipamentos, utensílios e do ambiente de trabalho;
- Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Prestar apoio às demais atividades do setor, contribuindo para o bom funcionamento da padaria e do atendimento aos clientes.
Todas as vagas são inclusivas para PCD’s