【台北/新北】高端無菜單餐飲集團 | 板前料理師傅/學徒 | 有鐵板燒、日式料理經驗者歡迎投遞! _月薪最高73K・年薪14個月_AMR_859

【職務介紹】

知名連鎖高端餐飲集團，主打精緻無菜單料理，現正招募具備餐飲內場經驗的夥伴加入！如果你對鐵板燒料理有熱情，希望精進料理技術、累積高端餐飲服務經驗，歡迎加入團隊，一起打造高品質的用餐體驗。

【工作內容】

• 鐵板燒料理製作：依照品牌標準與菜單規範，於板前完成食材處理及餐點製作。
• 板前顧客服務：向顧客介紹食材特色、產地及料理方式，提供細緻的用餐體驗。
• 餐前備料作業：負責食材準備、擺放及開餐前各項工作。
• 食材品質管理：執行食材驗收、庫存盤點、保存管理及訂貨作業，確保食材品質。
• 環境與衛生管理：維護板前、廚房及相關器具的整潔，遵循食品安全與衛生管理規範。
• 營運作業協助：配合現場營運需求，協助掌握食材、人力及相關營運事項。
• 團隊合作：與內外場夥伴密切配合，完成主管交辦事項，維持餐廳服務品質。

【應徵條件】

• 具備兩年以上廚師、鐵板燒或相關餐飲內場工作經驗。
• 對料理製作、食材品質及餐飲服務有熱忱。
• 具備良好的團隊合作能力，能配合現場營運安排。
• 重視食品安全、工作環境整潔與服務品質。

【薪資與工作發展】

• 薪資待遇：依相關經驗與能力核薪，月薪最高可達 NT$73,000。
• 年薪保障：年薪 14 個月。
• 完整教育訓練：提供系統化培訓，由資深夥伴一對一帶領，協助熟悉工作流程與料理標準。
• 技能提升：提供內部專業訓練與技能精進機會。
• 透明升遷制度：具備明確的職涯發展與晉升管道。

【員工福利】

• 年度考核獎金、內場業績獎金。
• 生日禮金、年度旅遊補助。
• 結婚禮金、生育祝賀金、喪葬慰問金。
• 團體意外保險，休假日亦享保障；住院每日另有 NT$1,000 補助。
• 免費提供工作制服及制服清洗服務。
• 每月免費專業造型剪髮。
• 語言證照獎金：日檢 N1、TOEIC 藍證及金證皆有對應獎勵。
• 依規定提供休假制度。

【工作地點】

大台北地區多間門市，可依職缺需求進一步了解適合的工作據點：

台北市：泰順店、晶華店、新光天母店、新光 A9 店、明水店、台北 101 購物中心。
新北市：板橋大遠百店。