‘’台大醫院美食街‘’ - 正職 - 廚房內場
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Description
工作內容:
1.負責食材的切洗和準備
2.準備食材及烹調
3.工作區域和設備的清潔
開班、備料、製餐、出餐、盤點、叫貨、打烊、清潔
依當日工作站分配工作內容,會需要點餐結帳、炸物、湯品、肉類.海鮮.蔬果食材前置處理
義大利麵、燉飯、披薩各類餐點製作
工作內容:
1.負責食材的切洗和準備
2.準備食材及烹調
3.工作區域和設備的清潔
開班、備料、製餐、出餐、盤點、叫貨、打烊、清潔
依當日工作站分配工作內容,會需要點餐結帳、炸物、湯品、肉類.海鮮.蔬果食材前置處理
義大利麵、燉飯、披薩各類餐點製作
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