【台東-北町丼飯屋】日本料理廚房長期兼職人員
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Description
1. 負責洗、剝、削、切各種食材前置工作。
2. 食材準備:煮湯、煮壽司飯、烤魚、炸台及熱台餐點製作。
3. 協助各作業區工作進行。
4. 協助進貨清點、歸位及後續處理。
5. 開店前準備及閉店整理作業。
6. 洗滌與環境清潔。
7. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。
8. 有相關工作經驗佳。
9. 具備烹調丙級技術士證佳。
10. 需配合長期排班。