【臺虎精釀】研發主管 R&D Supervisor

臺虎精釀是一間專門釀造啤酒的公司。除了愛喝、我們更愛冒險，立志做好玩的事擺脫無聊，釀好喝的酒分享給全世界
我們相信時機正純熟，希望凝聚大家的力量，帶領台灣成為亞洲精釀啤酒首都，讓世界看見台灣。
https://www.taihubrewing.com/

工作內容：

1. 配方開發：設計啤酒與調酒新風味
2. 製程SOP制定：建立並優化標準作業流程
3. 投料計算：依配方計算生產所需原料量
4. 試飲確認：生產完成後試喝，確認品質符合設計
5. 產品登記申請：協助完成新產品的法規登記流程
6. 跨部門協作：與生產、品管、業務合作推動專案

希望你有這些特質：

1. 學歷背景：食品、釀造、化工、微生物學、生命科學等相關科系佳，或具相關經驗者
2. 釀造知識：了解基本啤酒或飲料製程，願意學習新技術
3. 法規認知：具備食品添加物與產品登記的基本概念即可
4. 溝通能力：能跨部門協作，推動研發方向
5. 工作態度：細心、負責，樂於嘗試新風味與新配方

員工福利：

．品牌專屬折扣：享受品牌門市餐飲、商品優惠，讓你愛喝也夠省
．新品搶先試飲：提前品飲臺虎新品，成為最懂啤酒的夥伴
．專業培訓補助：不定期啤酒知識課程，並提供一次美國侍酒師 Cicerone® 認證考試補助
．生活補助：享有結婚補助、生育補助、喪葬補助！（需任職滿一年）
．旅遊補助：依年資可申請對應的旅遊補助，快樂旅遊
．公司聚餐：與夥伴一起享受美食與好酒

上班地點：新北市汐止區南陽街199號