臺南東寧路麵包二手、三手師傅
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Description
1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
3.烘培各式麵包產品
4.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理
5.協助主管所交辨之工作事項
1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
3.烘培各式麵包產品
4.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理
5.協助主管所交辨之工作事項
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