【台南館】晚班廚師
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Description
1.主要為飯店晚餐餐點準備、料理作業
2.有時需協助早餐時段餐點準備、料理作業
3.協助備料及食材庫存管理工作
4.品質、成本控管
5.廚房管理(如:物管作業、廚房標準作業流程製定等)
6.指導執行生產作業
7.其它相關廚務工作
1.主要為飯店晚餐餐點準備、料理作業
2.有時需協助早餐時段餐點準備、料理作業
3.協助備料及食材庫存管理工作
4.品質、成本控管
5.廚房管理(如:物管作業、廚房標準作業流程製定等)
6.指導執行生產作業
7.其它相關廚務工作
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